冬天一定不能錯過的就是吃火鍋！外面吃太貴！自己網路買回家煮！
火鍋專賣店：http://www.tbj.com.tw/?member=af000017132
火鍋高湯：豬龍骨(先用熱水燙去血水)，水滾豬骨先下，第二次水滾再下玉米，熬到玉米熟透即可。
豆漿鍋作法：無糖豆漿500cc，高湯1,00cc，豬龍骨10塊，蝦米少許，。
先乾鍋一點點油爆香蝦米，再倒入水及豬龍骨(先用熱水燙去血水)，煮滾熬一下大骨高湯，等到豬骨熟透，大骨湯即熬好，就可以把無糖豆漿加入去就可以了。
日式高湯：昆布及柴魚一起熬，熬到昆布都變軟即可。
文章來自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1512011104300
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